芥菜

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三分钟做好荠菜饺子,做饭太简单 [复制链接]

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今天与老公田间走一趟,采摘回来的野菜必须好好利用起来

By川妹子爱美食

用料

荠菜克鸡蛋1个猪肉克小香葱3根耗油适量盐适量鸡精适量白糖1勺生抽1勺玉米油(香油)50克虾仁50克清水50—克

做法步骤

1、猪肉剁碎,不用太细

、虾仁也剁成大颗粒

3、荠菜焯水1分钟

4、拽干水份

5、切成细小的颗粒

6、除玉米油以外的所有材料混合在一起,顺着一个方向一边搅拌一边加入清水,搅打上劲后加入玉米油(香油)

7、包成自己喜欢的形状图一

8、图二

9、图三

10、图四

11、吃不完的可以冰箱速冻后,抽真空包装

1、别忘了写上日期,尽快吃完。

13、随吃随煮,上班族家里可以常备一些

荠菜的营养功效

芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

1.增强人体免疫力

增加对疾病的抵抗力。

.解毒消肿

芥菜还有解毒消肿的功效,同时能抗感染和预防疾病的发生,促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染性疾病。

3.止痛明目

芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D,在这些维生素共同的作用下可止生肌,促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用,可作为眼科患者的食疗佳品。

4.开胃消食

芥菜的组织较粗硬,增加胃肠消化功能,促进胃肠蠕动,防止便秘。另外,芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,可用来开胃,帮助消化。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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