虾壳海鲜味芥菜汤提神醒脑解除疲劳的美 [复制链接]

用料主料芥菜克辅料虾头6只蒜头1个花生油1茶匙盐1勺虾壳海鲜味芥菜汤的做法1.锅热下油爆香蒜头2.倒入虾壳炒出红油3.加入一碗清水和盐煮3分钟4.捞出虾壳5.先放入芥菜茎煮2分钟

6.再放入芥菜叶煮1分钟即可7.出锅装盘1、虾壳能预防癌症虾壳这种食材中含有大量的优质蛋白质，还含有一些天然的甲壳素，这些物质进入人体以后能提高人体细胞的活性，也能减少病毒对细胞的伤害，

能预防细胞癌变，减少癌症发生，另外甲壳素这种物质还能降三高，它对人类的高血压和高血脂也有一定的调理作用。2、虾壳能补钙虾壳营养丰富，含有多种对人体有益的营养成分，特别是钙的含量比较高，再加入虾壳中存在的微量元素磷，

它们一起被人体吸收以后能促进身体对钙质的吸收和利用，能起到良好的补钙作用，对小儿的软骨病和中老年人群的骨质疏松都有很好的预防作用。3、虾壳能提高身体免疫力虾壳不但含有大量蛋白质，

还含有一些虾青素和矿物质，这些物质被人体吸收以后能提高身体免疫细胞活性，也能促时免疫细胞再生，能让身体的免疫能力明显提高，经常食用能提高身体的抗病能力，也能延缓多种衰老症状的发生。

芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。